Áttekintés
A gyümölcsök és zöldségek csomagolására - mint minden élelmiszeripari technológiára - a legszigorúbb higiéniai követelmények vonatkoznak, amelyek az egyes gépelemek kiválasztásában is megmutatkoznak. A csomagolási egységek számos formátum állításához megfelelő csapágybetétek vagy vezérorsós hajtások kiválasztásakor fontos annak biztosítása, hogy az alkatrészek ne igényeljenek kenőanyagot, és ellenálljanak a korróziónak és a rendszeres tisztítás során használt vegyszereknek. További követelmények közé tartozik a karbantartásmentesség, a hosszú élettartam és az alacsony zajszint a működés során.