Schmiermittelfreie Lager senken Kosten in Filtrationsgerät für Frittieröl

Az élelmiszerbiztonság kiemelt helyen szerepel az európai prioritások listáján. A sütőolaj esetében olyan berendezéseket használnak, mint a SYS Systemfiltration GmbH VITO szűrőberendezése. Ahogy a neve is mutatja, a különösen kompakt és mobil VITO készülék egy olyan rendszer, amely a sütőolaj egyszerű és hatékony tisztítására szolgál, és legalább kétszeres élettartamot biztosít.
Minden felhasznált alkatrésznek a legszigorúbb előírásoknak kell megfelelnie, nemcsak a magas hőmérséklet, hanem néha az agresszív tisztítószerek miatt is. A szűrőberendezés rotorjának csapágyazásához olyan megfelelő anyagot kellett találni, amely megfelel ezeknek a követelményeknek.

A forgórész csapágyazására végül az iglidur A500 nagy teljesítményű anyagból készült siklócsapágyakra esett a választás. A csapágyak a szivattyúmodulban helyezkednek el, és közvetlenül ki vannak téve a forró olajnak. Szinte minden alkatrészt forró gőzzel és peracetsavval is tisztítanak. A gépgyártók és az élelmiszer-, töltő- és csomagolóipari felhasználók ezért megkövetelik az ilyen anyagokkal szembeni ellenállást. Annak érdekében, hogy ennek az igénynek eleget tegyünk, a termékkatalógusunkban megadott értékeket és hivatalosan megerősített siklócsapágy specifikációkat mindig tudományos vizsgálatok előzik meg a tartósság tekintetében. ha a siklócsapágy és a feldolgozandó vagy csomagolandó termék között közvetlen kapcsolat van, mint a VITO esetében a keverőcsapágy esetében, akkor az FDA által jóváhagyott anyagra vonatkozó követelmény minden bizonnyal meghatározza a csapágy kiválasztását.