PTFE-mentes és FDA-kompatibilis polimer bevonat sütőipari berendezésekhez

Amire szükség volt: Ipari pékségben lévő állványok polimer bevonata

Követelmények: A megoldásnak kopásállónak, csendesnek, önkenőnek, szennyeződésállónak és élelmiszeripari kompatibilisnek kellett lennie.

Ágazat: Csomagolóipar

Eredmény az ügyfél számára: Az iglidur IC-05PF biztosítja a tésztatálcák egyenletes szállítását. Ezen felül az önkenő tulajdonság karbantartásmentes és higiénikus működést tesz lehetővé. Az állványok innovatív bevonata növeli a tálcák élettartamát és csökkenti a zajszintet.

Egy vezető sütőipari technológiai beszállító karbantartásmentes megoldást keresett új, tésztatálcák kezelésére szolgáló automatizált rendszeréhez. A cél a tálcák és állványok kopásának csökkentése, valamint egy higiénikus, biztonságos és csendes környezet kialakítása volt. A rendszernek alkalmasnak kellett lennie az élelmiszeripari felhasználásra, és nem igényelhetett kiegészítő kenőanyagokat, illetve nem lehetett érzékeny szennyeződésekre, például lisztporra. A korábban alkalmazott megoldások nem biztosították a kívánt tartósság és higiénia kombinációját. Egy vezető sütőipari technológiai beszállító karbantartásmentes megoldást keresett új, tésztatálcák kezelésére szolgáló automatizált rendszeréhez.

A követelmények teljesítése érdekében az ügyfél az iglidur IC-05PF bevonatot választotta. Ezt a rendszerben olyan állványokon alkalmazzák, amelyek először megemelik és pozicionálják a tésztát tartalmazó tálcákat az előpuffer zónában, majd a pufferelés utáni zónában visszahelyezik azokat a szállítószalagra. Az állványok kopásálló bevonattal vannak ellátva, amely nemcsak a lemezek élettartamát növeli, hanem alacsony súrlódású kezelést is biztosít.

Az iglidur IC-05PF bevonat további előnyöket kínál: önkenő, ami azt jelenti, hogy nincs szükség külső kenőanyagokra - ez döntő tényező az élelmiszer-feldolgozó iparban, ahol szigorú higiéniai követelményeknek kell megfelelni. A bevonat emellett védelmet nyújt a szennyeződésekkel és lerakódásokkal, például lisztporral szemben, biztosítva a rendszer hosszú távú működőképességét. További előnye a csendes működés, amely kellemesebb munkakörnyezetet eredményez.

A bevonat alkalmazása a gyakorlatban bevált, és nagyfokú megbízhatóságával bizonyított. Ez az alkalmazott alkatrészek hosszabb élettartamához és a karbantartási költségek csökkenéséhez vezetett, valamint a rendszert jövőorientált megoldássá tette a pékáruk gyártásában.