Joghurt töltősor: műanyag siklócsapágyakkal higiénikusan kialakítva

A Michael Rothdach GmbH az Allgäu régióban található, az élelmiszerek feldolgozására, töltésére és csomagolására szakosodott, elismert gép- és berendezésgyártó - elsősorban a tejtermékekre összpontosítva. Az európai piacvezető cég a miromatic márkanév alatt keverőberendezéseket fejleszt gyümölcsjoghurtokhoz és vödrös töltőberendezéseket olyan élelmiszerekhez, mint a joghurt, mustár, ketchup és szószok. A töltőrendszereket az ügyfelek igényei alapján testre szabják, a tervezők az egyes szabványos állomások moduláris rendszerére támaszkodhatnak. Így például az üres tartályok rendelkezésre bocsátása, a töltési folyamat (mérlegeléssel vagy inline áramlásméréssel), a fedelezés és szétválasztás, a fedelezés, a lezárás és a címkézés folyamatlépéseihez funkcionális egységek állnak rendelkezésre. Mindezek a modulok különbözőek, és ezért az ügyfél igényei szerint összekapcsolhatók.
A fejlesztőknek valamennyi rendszer esetében magas rendelkezésre állási követelményeket kell teljesíteniük: A 24/7-es működés inkább a szabály, mint a kivétel. A higiéniai követelmények is nagyon magasak: A tejtermékek e tekintetben különösen kritikusak. Ezért a miromatic különböző higiéniai és steril koncepciókat fejlesztett ki, mint például a tejtermékek steril légtakaró alatt történő aszeptikus töltésére szolgáló vonal. Minden rendszert úgy terveztek, hogy legalább a szokásos módszerekkel (többé-kevésbé agresszív tisztítószerek, forró gőz, nagy nyomás) történő napi tisztításnak ellenálljon. Ezenkívül a szabadon lévő meghajtóelemek kenőanyag-mentesek a szennyeződések elkerülése érdekében, a felhasznált alkatrészek és anyagok pedig FDA-engedélyezettek.

A nagy teljesítményű polimerekből készült siklócsapágyaink megfelelnek ennek a követelményprofilnak. Karbantartás- és kopásmentesek, és jó súrlódási párost alkotnak az alumíniummal és a rozsdamentes acéllal. Vannak olyan polimer anyagok is, amelyeket kifejezetten élelmiszeripari gépekhez fejlesztettek ki, és rendelkeznek a megfelelő jóváhagyásokkal. Ezen okok miatt a miromatic tervezői már több mint tíz éve használják a mi siklócsapágyaink széles választékát.
Néhány példa: Különböző vezetési és beállítási elemeken iglidurból készült csapágyak biztosítják a forgó és lineáris mozgások pontos vezetését (lásd az 1. ábrát). Az alkalmazástól függően házi csapágyakat is használnak, mint itt a drylin R lineáris vezetés, amelyek egyszerűsítik a gyártást és a szerelést (2. ábra). A golyóscsavaros meghajtásokban az igubális gömbcsapágyak kompenzálják az elmozdulásokat (3. és 4. ábra). A tömítőállomásokon a könnyen kezelhető formátumbeállítás pedig iglidur J siklócsapágyakkal valósul meg (5. ábra). Végül, de nem utolsósorban, az energialáncainkat arra is használják, hogy energiát és jeleket juttassanak a keverő- és töltőrendszerek mozgó tengelyeihez (szintén 5. ábra).
Az alkalmazástól függ, hogy az iglidur programból melyik anyagot használják. A "mindenes" iglidur J mellett a csapágyaknak speciális követelményeknek is meg kell felelniük, például a hőmérséklet, a tisztítóközegekkel szembeni ellenállás vagy a nedvességfelvétel tekintetében. Erre a célra speciális iglidur polimerek állnak rendelkezésre.